健康・ダイエット

コンビニでの無駄な買い食いを防ぐには

2019年2月14日

DaiGo MeNTaLiST

ついついコンビニに行くと余計にお菓子を買って食べてしまったり、夕方スーパーに行った時についつい買わなくてもいいのにお菓子を買ってしまうということがあると思います。
これを防ぐ方法はあるのか。

結論としては防ぐ方法があります。しかも意外と簡単な方法で防ぐことができます。
無駄な買い食いを防ぐ方法を紹介します。

事前の健康を意識しているマインドセット

ブライアン・ワンシンクという食心理学の第一任者が行った研究からです。
120人の参加者を集めて3つのグループに分けて実験を行いました。人間はどのような状況の時に健康的な食べ物を選ぶようになりお菓子やファーストフードといったジャンキーな食べ物を避けることができるのかということを調べています。
結論としては、人間は自分の目の前に来たものを我慢しようとするのはとても難しいです。人間がそのような時に自分をコントロールすることができる確率は50%です。ですからコインを投げているのと同じような自制心しか人間を持っていないわけですから、2回に1回は食べてしまいます。
どうすれば我慢できるかということよりも、欲求を目の前にする前にどのような行動をすれば人間は変わることができるのかということを考える方がはるかに重要です。

スーパーに買い物に行く前やコンビニに行く前に・・・

一口だけでいいのでリンゴを食べてください。

リンゴでなくてもいいですがフルーツなどをひとかけらだけ食べることで、何も食べなかった場合に比べて約25〜28%の確率で健康的な食品を選ぶようになってジャンキーなものを選ばなくなったという結果が出ています。

実際の実験では、120人の参加者を

  1. 事前にひとかけらのリンゴを食べてもらったグループ
  2. 事前にひとかけらのクッキーを食べてもらったグループ
  3. 特に何もしなかったグループ

それぞれスーパーに買い物に行ってもらいました。その結果、りんごを食べたグループはクッキーを食べたグループよりも28%、何もしなかったグループよりも25%も野菜やフルーツといった健康的な食品を買う確率が高かったということです。

続く実験では、この3つのグループに様々な食品などを選んでもらったところ、リンゴを食べたグループは他の2つのグループに比べて全体的に低カロリーなものを選ぶ傾向がありました。逆に、クッキーを食べたグループは何も食べていなかったグループよりもより高カロリーなものを選ぶ傾向がありました。

これはいわゆるプライミング効果と近いですが、買い物に行く前に健康的なものを口にすることで人間は健康的なものを選び買いやすくなるということが起きます。逆に、お菓子や加工食品やジャンクフードといった健康に良くないものを食べてから行くと不健康なものに手を出しやすくなるということが起きます。

健康を意識しているマインドセットを一時的にでも作るためにもフルーツなどをの一口でいいので口に入れてから買い物に行くと良いのではないでしょうか。
人間の脳に健康的なイメージをすり込んでおくだけでジャンクフードやお菓子などの誘惑に強くなるということです。これはリンゴでなくても他のフルーツでも野菜でも結構ですので健康だとイメージできるものを食べてから行くようにしてください。
会社に置いておくのであれば無塩のナッツとかがいいかもしれません。お昼に買い物に行く前にナッツを一口食べていくというようにするとコンビニでの誘惑にも強くなります。
健康に気を使っているイメージがつけばいいということだと思いますので、体にいいということが証明されているサプリメントを飲んでから行くだけでも選択が変わってくると思われます。

人間のメンタルはそのような簡単な事前の刺激によりコントロールすることができます。
健康をイメージする行動を事前にとっておくだけで無駄な買い食いを減らすことができます。

節約にもなる!

しかも、これは節約にもなります。
人間はお腹が空いている時に無駄な買い物してしまいます。お昼や夕方のお腹が空いている時に買い物に行くケースが多いと思いますが、お腹が空いている時は無駄な買い物をしやすくなってしまいます

お腹が空いている時にバイキングやアラカルトに行って、とりあえず食べられる半分程度を注文しておいてそれでまだ食べられたら追加で注文しようとした場合と、最初のお腹が空いた状態ですべてを注文した場合では、明らかに最初にまとめて注文した方が量が多くなります。例えばとりあえず3品だけ頼んでおくというようにすると人間の自制心が働きやすくなります。

このように、事前の行動や注文の仕方で自制心や食に関する判断を変えることができますので参考にしていただけたらと思います。

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参考
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mar.20801

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