メンタル強化

科学的に最強のおやつがこちら

2019年4月3日

科学的に最強のおやつがこちら

DaiGo MeNTaLiST

科学的にもいいおやつにはどんなものがあるのでしょうか?

おやつの種類によってはみなさんのメンタルに大打撃を与えてしまいます。最悪のおやつはみなさんもうご存知だと思いますが、人間を老化させたり無気力にさせてしまう最恐のおやつは・・・1位:ポテトチップス、2位:フレンチフライ、3位:加工肉です。
逆に食べていいおやつは何なのでしょうか。

野菜やフルーツ系がいいということは何となく分かると思いますが、野菜やフルーツでメンタルが改善するという話は以前紹介しました。


メンタルの不調を治したいのであれば腸内環境を良くした方がいいですから、根菜類や葉物野菜を食べた方がいいという話をしました。

このような健康的な食事を心がければいいだけですが、とはいえ、おやつに根菜やサラダといっても摂りづらいと思いますので、具体的にどういう野菜やどういうフルーツを選べばいいのかという話を紹介させてもらいます。

野菜とフルーツでメンタル改善

オタゴ大学の研究で15歳から28歳ぐらいの男女200人を対象に実験を行っています。一番メンタルが不安定になりやすい世代を対象にしたものです。
全員のメンタルの状態を調べうつ病や不安症の症状が出ているのかということをチェックし、さらに、同時に全員が食べているフルーツや野菜の量を調べました。
その結果、やはりフルーツや野菜を食事やおやつでよく食べる人ほどメンタルは健康だということで、さらに、フルーツや野菜は生で食べるほどメンタルの改善は大きくなるということがわかっています。
この傾向は参加者の運動のレベルや食事の量、健康状態や性別、家庭の裕福さといったものを調整しても確認されました。
加工されていない野菜やフルーツほどメンタルの改善と強い相関があるということもわかっています。

フルーツや野菜をおやつとして食べると、うつ病の症状が減り幸福度はアップしポジティブな気分が出やすくなり、さらに、やる気が高まる上に人生の満足度も上がり人間関係まで良くなります

このようなメリットは調理した野菜や加工した缶詰などのフルーツの場合は優位に下がっていました。やはり生で食べるのが良いということです。
調理した野菜やフルーツがダメだというわけではありませんが、若干効果が下がるということと、不安感が下がったり幸福感が上がるという気分の改善以外のポイントには影響はありませんでした。

では、実際に生でどんなものを食べれば良いのでしょうか。

メンタルを改善し幸福感を増してくれるおやつ

9個紹介しますので、この中から好きなものを選んでできるだけ食べるようにしてください。おやつとしての量はそれぞれ100グラムぐらいで考えてください。

ベストな野菜・フルーツ

  • 人参

  • バナナ

  • りんご

  • ほうれん草・ケール(葉物野菜)

  • レタス

  • オレンジ・レモン(柑橘類)

  • ブルーベリー・ミックスベリー

  • きゅうり

  • キウイフルーツ

これらが最もメンタル改善に効果があります。
これらほどではないですが、わりと効果がある食材としては・・・

ベターな野菜・フルーツ

  • セロリ

  • キャベツ

  • 赤玉ねぎ

  • トマト

  • マッシュルーム

です。

野菜やフルーツでいいというのは分かるけれど、作り置きしておきたいとか料理したいとか冷凍や缶詰がいいと考える人もいると思います。
調理・缶詰・冷凍でも気分の改善が確認されている食材があります。ですから、できるだけ生のものを食べるようにはしてほしいですが、コンビニで済ませたいという時もあるかと思います。そんな時におすすめの食材を紹介しておきます。

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調理・缶詰・冷凍でも効果がある野菜・フルーツ

  • かぼちゃ

  • ミックスベジタブル

  • じゃがいも・さつまいも

  • ブロッコリー

  • 茄子

これらは調理されていたり冷凍でもメンタル改善に効果があるということが確認されていますので、生の野菜を買ってもついつい腐らしてしまうからと普段なかなか野菜やフルーツを食べないような一人暮らしの方とかは常備しておくといいのではないでしょうか。

ぜひ参考にしてみてください。

そんなにメンタルが弱いわけではないけれど性格を変えたい方などにはこちらの動画もおすすめです。
続きはこちらから、
メンタル弱い性格変える10の行動
https://www.nicovideo.jp/watch/1549820523

参考文献
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyg.2018.00487/full


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