健康・ダイエット

今すぐ変えないとやばい!大規模研究で判明した【がんを防ぐ油】とは

この知識はこんな方におすすめ

  • 健康に長生きしたい
  • 家族の健康を大切にしたい

今すぐ変えないと無駄に癌(がん)になる
大規模研究で判明!がんを防ぐ油とは

今回は変えるだけでがんを防ぐ油について紹介させてもらいます。

僕はよくワインを飲んでいるので、健康のことを語ってるくせに体調悪くなっているのではないかと言われたりすることがありますが、その分、食べ物と運動にはとても気を使っています。
毎日かなり運動もしていますし、食べ物もできる限り体に負担のかからないものや抗酸化能力が高いものを選んで食べるようにしています。

世界にはいわゆるブルーゾーンと呼ばれるとても長生きする人たちが多い地域があります。
このブルーゾーンでは、大抵の人がお酒を飲んでいます。

ただ、それに加えてプラスアルファで重要なのが油です。
健康的に長生きをしている人はとても良い油を摂っています
逆に、お酒を全く飲まなかったとしても、体に悪い酸化しまくった油を摂ってしまうと、すぐに病気になってしまったりする可能性が高くなります。

ですから、「油選び」はとても重要です。
例えば、体脂肪を減らすとか謳っている「ヘルシー◯◯」のような油もありますが、サラダ油は絶対に今日からやめてください。

では、どんな油にすればいいのかと言うと、すべて「オリーブオイル」に今日から変えてください
少し高いですが 、どうしても天ぷらを作りたいのであれば天ぷらもオリーブオイルの方が間違いなくいいです。
そんなにたくさんの油を使わなくても、食材を工夫すれば少しの量でも天ぷらを揚げることができると思います。

すべてオリーブオイルに!

今回参考にしている研究によると、オリーブオイルの使用によって消化器系のがんと乳がん、上部消化器官系のがんと尿路系のがんの発症リスクが下がるのではないかと言われています。

過去に行われたオリーブオイルに関するメタ分析も色々とあります。
例えば、2011年の研究を見てみても、オリーブオイルの使用によってがんが減るという結果も示されています。
オリーブオイルはがん予防に結構効くということが様々な研究で示されています。

参考にしている研究では、過去に行われた様々なオリーブオイルの研究を分析したメタ分析になっています。
簡単に言うと、37件がケースコントロール研究で、17,369人の症例と28,294人の対照群を使った研究になっています。
残り8件はコホート研究で、総コフォート数は929,771人中の12,461人がインシデントケースです。
要するに、かなり大規模に行われた膨大なデータを分析した研究ということです。

あらゆるがんの発症リスクが31%も低下!

そこから示された結果としては、オリーブオイルの摂取量が多い人は、少ない人と比べた場合にあらゆる種類のがんの発症リスクが31%も少なくなっていました

例えば、消化器系のがんの発症リスクは23%低くなり、乳がんの発症リスクは33%低くなりました
さらに、上部気道がんは26%リスクが低くなり、尿路系のがんに至ってはそのリスクが54%も低くなっています

皆さんが毎日使っている油を全てオリーブオイルに変えてください。
ここで言う油というのはドレッシングなどで使っている油も含まれています。
一般的に売られているドレッシングにも体に悪い油が結構含まれています。
サラダであればオリーブオイルをかけて少しバルサミコを垂らして塩をかければ美味しいドレッシングになります。

普段口にする油を全部オリーブオイルに変えるだけで、皆さんが将来癌になるリスクを31%も抑えることができます
香りをつけるために少しごま油を使うぐらいはいいと思いますが、家にある体に悪い油は捨てていただいて全部オリーブオイルに変えて頂けたらと思います。
参考にしていただけたらと思います。

健康的な食生活のためのおすすめ

ちょっとした食生活を変えるだけで寿命だけでなく人生の質も変わります。
油を変えると集中力も上がるという研究もあるぐらいです。
食材選びは重要です。
できるだけ体の炎症や老化を防いでくれる食材を選んでいただければ、体を若々しく保つことができるだけでなく肌も綺麗になります。

そんな健康的な食生活について考えるのであれば、こちらの本を参考にしていただけたらと思います。

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健康を考えるのであれば、このような食生活を見直すことも重要ではありますが、おすすめとしてはやはり断食です。
科学的に正しい方法で断食を行っていただけると、がんの予防になるだけでなく太りづらい体になって集中力も上がります。
そんな断食のテクニックについて解説した動画を今回のおすすめの動画として紹介しておきます。
Dラボでは、断食のテクニックだけでなく健康的に若々しい体を保つための様々な知識を紹介しています。
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参考:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35015763/

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